豆角烧排骨
“ 扁豆角是小朋友最爱吃的菜，过年菜可真贵呀
买了一点扁豆角，烧一道排骨吃”
[主料]
扁豆角：200g
排骨：400g
[辅料]
生抽：6g
盐：3g
口味：清淡
工艺：炒
耗时：一小时
难度：普通
[豆角烧排骨的做法步骤]
1、排骨焯一下水清洗干净
2、然后放锅里炒
3、炸油匀加入生抽
4、炒至上色
5、然后加入清水炖半小时
6、扁豆角
7、切好
8、加入排骨里炖
9、加入盐
10、炖至收汁
11、然后装盘
12、成品
13、成品
[小窍门]
排骨先炖半小时在加入扁豆角炖20分钟
使用的厨具：炒锅
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