快好知 kuaihz


巧克力曲奇
“ 在家的日子就想为家人做点什么。巧克力曲奇是一款简单暖心的小点心,为家人做上一些品尝,不失为一件快乐的事。” [主料] 低粉:200g 黄油:100g 糖霜:65g 白糖:25g 可可粉:25g [辅料] 鸡蛋:2个 口味:甜味 工艺:烤 耗时:半小时 难度:简单 [巧克力曲奇的做法步骤] 1、全部材料准备:黄油100g,低粉,白糖,糖霜,可可粉,鸡蛋 2、糖霜65g 3、白糖25g 4、鸡蛋2个 5、将软化的黄油中加入糖霜和白糖,用打蛋器打发均匀。 6、将蛋液分两次加入黄油中,搅拌均匀。 7、低粉200g加入黄油中 8、可可粉25g,加入黄油中 9、将材料全部翻拌均匀 10、在烤盘上铺上油纸,挤出花纹,由于烤箱没有预热,烤箱设置190度,上下火,烤13分钟。 11、烤出来的效果,等冷却了再慢慢分享吧 [小窍门] 如果烤箱预热了,时间在11分钟就可以了。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙