鲜辣清香拌苦苣
[主料]
苦苣：1颗
发芽葱：1颗
[辅料]
干辣椒丝：适量
海鲜酱油：4小勺
蚝油：1小勺
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[拌苦苣的做法步骤]
1、苦苣洗净控水
2、沥干水分的苦苣直接用手摆成两段
3、发芽葱斜切成寸段
4、干辣椒丝水洗一下
5、凉油下辣椒丝，小火炸香
6、辣椒丝取出，放在苦苣上
7、加上葱段
8、小碗里加入4勺海鲜酱油，1勺蚝油，搅匀
9、倒入炸过辣椒丝的热油，拌匀
10、把味汁浇到苦苣上
11、拌匀即可
12、鲜辣清爽，超级解腻，节日大餐必备爽口刮油菜
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜