腊肉炒榨菜头
[主料]
腊肉：适量
榨菜头：适量
[辅料]
红辣椒：适量
姜：1块
大蒜子：3掰
生抽：适量
盐：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[腊肉炒榨菜头的做法步骤]
1、榨菜去皮切片
2、腊肉用水煮10分钟切片，姜切片，姜切片，
3、锅里放油，加入胡椒炸香，放入姜，蒜，辣椒炒香
4、放入榨菜头翻炒至软，放盐，生抽，味精
5、起锅时放点香油，开吃！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜