苹果挞
“ 非常时期，家里的食材已短缺，没有淡奶油怎么消耗蛋挞皮，发现苹果🍎还有很多，便打起苹果的注意”
[主料]
苹果：2个
蛋挞皮：12个
[辅料]
黄油：30克
冰糖：适量
柠檬汁：少许
淀粉：2勺
口味：酸甜
工艺：炸
耗时：三刻钟
难度：简单
[苹果挞的做法步骤]
1、苹果去皮去核。
2、切成小丁。
3、锅中融化黄油，加入苹果丁，加入冰糖。
4、翻炒出水后滴柠檬汁，加淀粉炒成酸甜苹果馅。
5、蛋挞皮放烤盘。
6、苹果馅放入蛋挞皮。
7、烤箱下二层，200℃十分钟左右即可。
使用的厨具：料理机、炒锅
所属分类： 烘焙 甜品 下午茶