快好知 kuaihz


紫薯黄金饼
“ 这次来个有馅的,新手哈” [主料] 南瓜:适量 紫薯:一个 面粉:适量 糯米粉:适量 [辅料] 糖:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:简单 [紫薯黄金饼的做法步骤] 1、准备好紫薯,南瓜,面粉糯米粉(我用一半份量) 2、洗浄切片这个蒸的快 3、上锅蒸 4、南瓜,紫薯蒸熟,捣成泥,紫薯备用 5、南瓜泥加入面粉,糯米粉(没试过纯面粉可以加糯米饭为了口感)以前我都是加糯米粉 6、揉成面团 7、揪成小剂子 8、把小剂子用那个啥搞成面皮,(字我忘了)把紫薯泥团放在上面,我是新手不会搞皮😪😪 9、用包包子的方法包起来(就问你们锉不锉😂😂😂) 10、压成饼 11、搞完上锅蒸(喜欢煎的童鞋也阔以用平底锅煎) 12、殴了 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 午餐