魚羊鲜
“ 鱼肉的鲜，羊肉的香。香喷喷的鱼羊汤真好喝，冷冷冬天来碗鱼羊鲜是最好不过了。”
[主料]
鲫鱼：250g
羊肉：250g
金针菇：适量
大白菜：适量
香菜：适量
蒜苗：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
盐：适量
鸡精：适量
黑胡椒：适量
香油：适量
味精：适量
口味：其他
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[魚羊鲜的做法步骤]
1、把所需要的食材，清洗干净备用
2、汤锅里加入适量的水，在把鱼和羊肉放在锅里。然後把葱姜放入，炖二十多分钟左右
3、开锅加入金针菇和大白菜，让菜煮熟就可以了。还有提醒大家蒜苗和香菜切成末
4、最后加入香菜和蒜苗，倒入香油就可以出锅了。鲜香的鱼羊汤就好了
[小窍门]
喜欢的话可以加点粉丝，你也可以加一些自己喜欢的食材。如果喜歡吃辣朋友，可以放點干辣椒段。我是因为小孩子，不喜欢吃辣椒，所以没怎么放。
如果你们嫌羊肉膻味太重，就可以加几片胡萝卜。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 热菜 家常菜