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墨鱼丸炒年糕
[主料] 墨鱼丸:适量 年糕:适量 [辅料] 盐:适量 鸡精:适量 口味:其他 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [墨鱼丸炒年糕的做法步骤] 1、准备材料. 2、锅烧热水. 3、放入年糕. 4、煮到变软捞出备用. 5、墨鱼丸切成片备用. 6、热锅入油,放入墨鱼丸. 7、翻炒至熟. 8、在放入年糕. 9、加半勺盐,少量水翻炒一分钟. 10、在加半勺鸡精炒均匀即可. 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 家常菜 私房菜 午餐 晚餐