排骨炖豆角
“ 【红烧排骨】好吃，但是还要适可而止，解馋即可。饮食还要荤素搭配。
这次用剩余的【红烧排骨】炖了一次“油豆角”。
 油豆角：是一种稍炖即熟的品种，口感极佳。
请品味-----【排骨炖豆角】”
[主料]
熟排骨：适量
豆角：1斤
[辅料]
油：适量
生抽：适量
盐：适量
味精：适量
葱：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[排骨炖豆角的做法步骤]
1、熟排骨、洗净豆角，葱姜。
2、起锅热油，爆香葱姜。
3、放入豆角煸炒。
4、煸炒均匀后，加入生抽，加适量水烧开。
5、放入排骨。
6、翻炒均匀，烧制8分钟左右，至豆角熟透。加盐、味精调味。
7、出锅盛入碗中即可食用。