米粉肉
“ 冬天冷冷的，就得吃点这个长长脂肪，暖暖……”
[主料]
瘦肉：适量
[辅料]
盐：适量
酱油：适量
十三香：适量
口味：咸香
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[米粉肉的做法步骤]
1、瘦肉（我家那小的一点肥肉也不吃，所以只能买全瘦的）切片，放入十三香酱油盐腌制入味。
2、面粉，水，加点盐调匀，不能太稀哦。要不后面挂不上浆。
3、偷个懒我把腌好的肉倒进面糊中，在搅拌挂浆。起锅烧热油，一下一下的放进锅里。炸好后装盘搞定，小子喜欢点番茄酱吃
[小窍门]
油炸的东西还是少吃，容易上火。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 冬季食谱