生菜拌腐皮
“ 妞喜欢吃爽口的凉拌菜。家里刚好有买的新鲜豆腐皮和生菜，简单一拌，就是一道爽口小菜哈😄”
[主料]
生菜心：一棵
豆腐皮：半张红椒
[辅料]
红椒：适量
蒜末：适量
姜末：适量
生抽：适量
香油：适量
陈醋：适量
老干妈风味豆豉：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[生菜拌腐皮的做法步骤]
1、豆腐皮半张洗净折好。
2、切成均匀豆腐皮丝。(宽度自己掌握)
3、生菜心一棵。
4、切成丝。
5、适量红椒切丝。
6、放大碗中。
7、蒜末姜末香菜碎放碗内，倒入适量生抽，陈醋，香油，老干妈风味豆鼓。
8、浇在生菜豆腐皮上，拌匀。
9、成品。
使用的厨具：其他
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