不用油炸的豆腐，效果好像炸豆腐。
“ 那天好想煮豆腐，但又找不到炸豆腐，只好找来沒炸过的豆腐，又不想炸，用炸的又会太多油。后来想到了用烤的方法，就试试看，一试之下成功了。想和大家分享一下，也许这个方法你们曾经都用过 ≧▽≦”
[主料]
豆腐：适量
口味：原味
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[烤豆腐的做法步骤]
1、豆腐冲洗一下。
2、用厨房纸巾把豆腐多余的水份吸干。
3、烤箱准备预热。
4、把锡纸涂上一点油。
5、豆腐也涂上油，排放在锡纸裡。
6、放进烤箱内烤，烤到豆腐变黃。
7、翻转另外一边继续烤。
8、完成。
[小窍门]
豆腐跟锡纸一定要涂一点油。豆腐要把多余的水份吸掉。
使用的厨具：电烤箱