快捷酸汤水饺
[主料]
速冻水饺：一袋
小香葱：适量
香菜：适量
虾皮：适量
紫菜：适量
味极鲜生抽：适量
[辅料]
香醋：适量
胡椒粉：适量
红油：适量
鸡精：一勺
香油：适量
味精：少许
盐：少许
口味：酸辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[快捷酸汤水饺的做法步骤]
1、速冻饺子一盘（也可以自己包）
2、碗里放入小香葱沫，香菜沫，适量的虾皮，适量的紫菜
3、调入适量的味极鲜生抽，香醋，白胡椒粉，红油，鸡精，香油，味精，和少许盐
4、温水放入速冻水饺（自己包的饺子就等水开了在放入）
5、水大开后淋入少许凉水，然后在盖上锅盖，水再开在淋入凉水，如此四五次（因为是速冻的多淋入几次，自己包的淋入三次凉水就可以）
6、煮好盛入碗中
使用的厨具：煮锅
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