圣诞树沙拉
“ 一年一度的圣诞节即将来临，你们准备好送啥礼物给宝贝了吗？圣诞树不用买，自己做一棵吧，好看还能吃，不浪费呦！”
[主料]
土豆：450g
杂菜：100g
西兰花：1棵
胡萝卜：半根
[辅料]
冠利甜芥末：1小勺
冠利凯撒沙拉酱：适量
口味：其他
工艺：拌
耗时：三刻钟
难度：普通
[圣诞树沙拉的做法步骤]
1、土豆去皮洗净切片；
2、放入蒸锅中蒸熟；
3、西兰花去根掰小块洗净；
4、胡萝卜切片，用模具压出花型和五角星形；
5、西兰花放入沸水中焯熟；
6、再放入冷水中浸泡一会儿捞出沥干水分；
7、将杂菜和压好的胡萝卜花片也放入沸水中焯熟；
8、捞出沥干，再用厨房纸吸干剩余的水分；
9、用勺子将蒸熟的土豆片压成泥；
10、倒入三分之二焯熟的杂菜；
11、加入1小勺冠利甜芥末；
12、用手将混合物整形成山形；
13、将西兰花围满土豆泥山；
14、用剩下的杂菜和胡萝卜花片装饰一下，五角星的胡萝卜花片插半根牙签再插入顶部；
15、将冠利凯撒沙拉酱装入裱花袋，减一个小口；
16、挤在圣诞树上装饰即可；
17、成品；
18、成品。
[小窍门]
1、.焯水的时候滴几滴油，菜容易保持鲜艳的颜色；
2、.芥末酱根据自己的喜好增减。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 家常菜 高颜值 创意菜 圣诞节 学生