黄金鸡翅膀
“ 回归鸡翅渴望飞翔的味道。”
[主料]
鸡翅：500g
黄油：80g
[辅料]
孜然：少许
香草：少许
白胡椒粉：少许
五香粉：少许
花椒粉：少许
葱碎：5g
盐：少许
口味：五香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[黄金鸡翅膀的做法步骤]
1、鸡翅温水洗净，划开小口（为排出血水）。锅内热葱姜水，煮开后下鸡翅。3分钟后捞出，沥干水分。
2、起一口平底不粘锅，开小火；锅内放入80g黄油，至黄油完全融化。
3、将鸡翅摆入平底锅，小火煎制。
4、分三次撒入所有调味料，直至鸡翅煎至金黄。（最后撒盐）盛出即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐