杂烩菜
[主料]
猪肉：150克
海带丝：100克
豆腐：适量
鸭血：适量
丸子：适量
胡萝卜：适量
菠菜：适量
粉丝：适量
[辅料]
老抽：适量
盐：适量
白胡椒：适量
葱：适量
鸡精：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：咸香
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[杂烩菜的做法步骤]
1、一切准备好，肉用料酒腌十分钟
2、水煮开
3、先下肉片，海带丝等难煮的蔬菜
4、最后依次放入
5、放入白胡椒，盐，少许酱油，水淀粉即可
[小窍门]
丸子最后放，太早的话容易煮散，不好吃了
使用的厨具：炒锅
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