咖喱龙利鱼
“ 最近一家人都在减肥，我现在开始研究各种少盐少油的菜，做些脂肪含量少的😂😂，还不能缺肉的！
龙利鱼脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
龙利鱼中含有欧米加－3脂肪酸，所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。”
[主料]
龙利鱼：一片
鸡蛋：一个
[辅料]
咖喱块：两块
油菜：适量
洋葱：半个
葱：适量
胡椒粉：适量
姜：适量
口味：咖喱
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[咖喱龙利鱼的做法步骤]
1、准备龙利鱼，切成大块儿
2、放上鸡蛋，黑胡椒，白胡椒，盐，腌一下
3、准备好青菜（喜欢什么青菜就放什么，我家只有油菜了🙈）
4、锅中放入少许油，葱，姜，咖喱块炒至融化
5、加入一碗水，洋葱
6、放入龙利鱼，接着煮
7、鱼熟了，放入青菜
8、青菜煮一下就大功告成了！～～
[小窍门]
喜欢汤多的，可以多放一些水，我喜欢浓汤，放的水少。
也可以不用腌制，直接切大块儿，葱姜水煮一下龙利鱼，去腥。
在菜里放入米线，面条之类的拌着吃，也很棒！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 海鲜 泰国菜