排骨汤
[主料]
排骨：1斤
筒子骨：1根
[辅料]
大葱：6节
玉米：1个
海带：1小片
山药：1节
[调料]
盐：适量
味精：适量
八角：1个
花椒：8颗
胡椒粉：适量
姜：3片
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[排骨汤的做法步骤]
1、排骨和筒子骨用冷水煮去血水后洗干净放电压锅。
2、加入清水，大葱，姜片，花椒，胡椒粉，少量的盐，鸡精，八角。
3、先按煲汤键，压力调节小一点，因为后期还有加菜。
4、准备玉米切块，山药去皮切小块。
5、海带冷水泡发备用。
6、搂出大葱和八角，撇去血水。
7、加入山药，玉米，海带丝，再放两段葱节和适量的盐和味精
8、再次调整一下压力进行煲汤。
9、出锅。
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 汤类 家常菜