上汤菠菜
[主料]
菠菜：适量
[辅料]
胡萝卜：适量
草菇：适量
皮蛋：适量
瘦肉：适量
[配料]
盐：适量
味精：适量
白沙糖：适量
三花植脂淡奶：适量
口味：咸甜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[上汤菠菜的做法步骤]
1、胡萝卜切条、草菇开、皮蛋去壳切碎、瘦肉剁碎。
2、锅内烧开水，倒入适量的花生油，放入洗净切好的波菜大火煮开。
3、待菠菜煮热，捞出沥水放入碟中。
4、另座锅，倒入一碗高汤（清水也行）烧开，放入整理好的配料中继煮。
5、调入调料烧开成上汤料。
6、将上汤料淋在煮熟波菜上即可。
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