冬瓜菜芯鸡腿汤
“ 儿子喜欢的菜菜。。。”
[主料]
鸡腿：495克
菜芯：250克
冬瓜：190克
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[冬瓜菜芯鸡腿汤的做法步骤]
1、食材：鸡腿（已清洗焯水）、冬瓜（已去籽去皮清洗切片）、菜芯（已洗净）
2、将已焯好的鸡腿下入高压锅中。
3、加入一些清水。
4、加适量的料酒。
5、随后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
6、焖至没气后开盖。
7、接着，合入切好的冬瓜煮开。
8、然后，合入已洗净的菜芯煮开。
9、最后，加适量的盐。
10、调味翻匀，即成。
使用的厨具：高压锅
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