香葱炒鹅蛋
“ 健康营养，老少皆宜，快手菜。”
[主料]
香葱：一把
鹅蛋：两个
[调料]
食用油：适量
盐：少许
口味：葱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香葱炒鹅蛋的做法步骤]
1、香葱择好，洗净，切段。
2、鹅蛋洗一下皮。
3、敲入碗中。
4、加少许盐搅散。
5、锅烧热放适量，倒入蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入香葱翻炒几下，加盐调味即可。
6、盛入盘中。
7、快手菜。
使用的厨具：炒锅
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