海米白菜
“ 冬天，一道暖暖的菜。”
[主料]
白菜：500g
粉丝：根据个人口味添加
火腿：少许
[辅料]
海米：少许
盐：少许
葱：一小段
鸡精：少许
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[海米白菜的做法步骤]
1、食材准备
2、白菜，只要叶，不要菜帮。粉丝，热水泡发。火腿，切片葱花少许
3、将一枚鸡蛋，煎至9成熟。让后炒制葱花后滤出油。
4、炒制葱花
5、白菜加水，煮至半熟
6、加入火腿，鸡蛋，葱花，盐，鸡精，粉丝。煮熟，出锅
7、装盆
[小窍门]
本人不太喜欢辛辣油腻。
所以越过炒制辣椒一步，另外我是严格控油。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐