海带黄豆瘦肉汤
“ 美容养颜瘦身汤。”
[主料]
海带：1条
黄豆：适量
鸡胸肉：1小块
[辅料]
葱：适量
盐：适量
胡椒粉：少许
姜：适量
口味：其他
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[海带黄豆瘦肉汤的做法步骤]
1、干黄豆洗净
2、加水泡发
3、泡好的黄豆再次洗洗备用
4、盐渍海带
5、洗净表面盐分，切段，浸泡，中途换两次水
6、鸡胸肉切小条，加一点点盐和胡椒粉，抓匀，腌制几分钟
7、锅里注油烧热，爆香葱姜
8、下黄豆翻炒片刻
9、下海带块，炒一会
10、加水炖
11、海带软烂时下鸡胸肉
12、变色后翻炒均匀，加盐调味，即成
13、低脂，尤其适合女生食用
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐