白汁龙蒿三文鱼
[主料]
三文鱼：半块
龙蒿：适量
开洋：少许
椰浆：半罐
迷迭香：少许
炒面粉：少许
[辅料]
盐：适量
黑胡椒：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[白汁龙蒿三文鱼的做法步骤]
1、三文鱼切片，盐巴抹一点在鱼表面，洒上黑胡椒，稍稍腌制。
2、烤盘铺上锡纸，将腌制的三文鱼放在锡纸上，送进烤箱。
3、烤箱预热8分钟，烤2分钟。
4、龙蒿清水冲洗干净，切段，开洋用清水泡一小会。
5、锅烧热，倒入一些葵花籽油，下开洋炒一炒，再下龙蒿翻炒，直接将泡开洋的水倒入锅内，再加入半罐椰浆。
6、加一些盐和炒面粉，大火煮开。
7、烤好的三文鱼装在盘里，将白汁龙蒿浇在鱼上即可。龙蒿的味道真的很特别，喜欢。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 西餐