糖醋青瓜
“ 非常简单的国民凉拌菜，今天教大家做起1”
[主料]
黄瓜：2根
蒜蓉：少许
辣椒粉：少许
[辅料]
糖：少许
盐：少许
醋：少许
芝麻油：少许
辣椒油：少许
口味：酸甜
工艺：生鲜
耗时：十分钟
难度：简单
[糖醋青瓜的做法步骤]
1、黄瓜两根准备好。
2、把黄瓜皮削去一些，不要完全削去，这样成品效果更好。
3、黄瓜对半切开。
4、在切成大小的块。
5、用刀对着正面拍，一拍就会分成两半。
6、剔除瓜瓤，瓜瓤拍好自己裂开。
7、加糖3勺。
8、加盐1勺。
9、加醋3勺，酱油1勺。
10、把蒜蓉与辣椒油、芝麻油到入拌匀即可。（糖与醋的比例是相等的，这样才好吃！）
使用的厨具：其他、炒锅
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