肉丸清汤
“ 清清淡淡，嫩滑、可口，做法简单。”
[主料]
生菜：1棵
猪肉馅：400克
[辅料]
花生油：小许
食盐：适量
胡椒粉：小许
蚝油：小许
生粉：小许
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[肉丸清汤的做法步骤]
1、准备食材：生菜1棵、挆好的猪肉馅400克；
2、将挆好的猪肉用适量的花生油、食盐、生粉、胡椒粉、蚝油调味，做成大肉丸；
3、将挆好的猪肉用适量的花生油、食盐、生粉、胡椒粉、蚝油调味，做成大肉丸；
4、加入小许花生油，适量食盐调味；
5、加入小许胡椒粉；
6、最后加生菜；
7、中火煮3分钟，煮至肉丸熟透。
8、用盘装起来；
9、完成。
10、成品。
使用的厨具：煮锅
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