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煎豆腐
[主料] 豆腐:适量 鸡蛋:适量 番茄酱:适量 [辅料] 食盐:适量 食用油:适量 口味:咸甜 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [煎豆腐的做法步骤] 1、豆腐切片 2、磕一个鸡蛋在容器内,放适量食盐把鸡蛋打散 3、豆腐放蛋液里裹满蛋液 4、锅里热油,下裹满蛋液的豆腐片煎制 5、煎制两面金黄 6、出锅装盘,搭番茄酱一起吃 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 小吃 家常菜 老人 午餐 晚餐