小馄饨
“ 天冷了，一碗热呼呼的小混沌……不错不错，我稀饭！”
[主料]
猪五花肉：750g
[辅料]
香葱：适量
香菜：适量
生抽：适量
盐：适量
紫菜：适量
小虾仁：适量
馄饨皮：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[小馄饨的做法步骤]
1、五花肉切成小丁，放大葱剁碎成肉糜
2、放一点香菜，顺时针搅拌 （🉑️依据自己喜好加香菜）
3、包好放着备用、锅内煮好开水，准备下锅
4、打包的话，碗里放好紫菜 香菜末 香葱 （根据自己喜好选择）
5、打包两份给妹妹
6、最后我得来一碗热呼呼的小馄饨勒！
[小窍门]
如果拍肉馅太干，可以淀粉加水倒入肉馅里，一只手往一个方向搅拌，搅拌着 另外一只手默默的搅拌。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 汤类 家常菜 早餐 午餐 晚餐