牛奶木瓜炖银耳
“ 秋季滋润小甜品，全脂牛奶更香浓，注意牛奶不可久煮，10到15分钟就足够。”
[主料]
银耳：半朵
全脂纯牛奶：500g
木瓜：半只
百合：适量
[辅料]
冰糖粒：25粒
口味：甜味
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[牛奶木瓜炖银耳的做法步骤]
1、冰糖木瓜是首选，用量为一半，对半切后去籽去囊后切块(☆o☆)
2、用料如图，银耳温水泡发2小时➕，撕成小块去硬芯，硬芯一般是黄色酸味的，必须去除，百合温水泡发3小时，百合可有可无，家里刚好买了于是加进去
3、材料入锅
4、我用的是电炖锅，陶瓷炖盅隔水炖。加水浸过材料表面即可。调设时间2小时
5、用的是1L装的全脂纯牛奶，完成2小时的隔水炖后加入适量牛奶（大半瓶)，搅拌均匀再煮15分钟
6、男票表示好好吃，咕咚咕咚喝了两缸(￣▽￣)于是我发了这个菜谱( ´ ▽ ` )ﾉ
使用的厨具：电子瓦煲
所属分类： 甜品