红枣银耳羹
[主料]
糯银耳：适量
红枣：6颗
枸杞：适量
[辅料]
冰糖：适量
[调料]
清水：适量
口味：甜味
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[红枣银耳羹的做法步骤]
1、红枣剪成小块去核。
2、糯银耳用清水提前泡发。
3、泡发好的银耳撕成小块。
4、取适量枸杞和红枣用清水洗净。
5、将所有材料放入砂锅中，加入多一点的清水。
6、大火煮开后转小火煲1个半小时左右，出锅前加少许冰糖调味即可。
7、晾凉后可冰震一下。
8、成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 羹类 家常菜