雪菜肉丝
[主料]
猪前腿肉：适量
雪菜：适量
[辅料]
青椒：适量
[调料]
盐：适量
生抽：适量
蚝油：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[雪菜肉丝的做法步骤]
1、准备好一块猪肉。
2、猪肉切丝、青椒切圆、蒜切片、还有雪菜备用。
3、锅里放油、下入蒜爆香后、放入肉丝翻炒均匀、放入少许料酒。
4、把前面准备好的雪菜放进去翻炒、加入适量蚝油和生抽。
5、青椒加进去、加入适量盐调味即可出锅。
6、超级的下饭菜、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐