孜然韭菜_菜谱大全_快好知



孜然韭菜
[主料]
韭菜：适量
[辅料]
姜丝：适量
盐：适量
酱油：适量
蚝油：适量
孜然：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[孜然韭菜的做法步骤]
1、洗韭菜
2、切成段
3、热油下锅，姜煸出味
4、韭菜下锅，翻炒至断生
5、加入盐，酱油，耗油，孜然粉，翻炒
6、出锅，孜然味，像烧烤一样
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜

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