醋溜白菜
[主料]
白菜：适量
胡萝卜：适量
木耳：适量
[辅料]
蒜：适量
醋：适量
葱：适量
油：适量
姜：适量
大料：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[醋溜白菜的做法步骤]
1、准备材料，木耳泡发，在热水中焯10分钟，杀菌。
2、胡萝卜切菱形片，白菜斜刀切片。
3、热锅放油，放姜葱大料。
4、放入胡萝卜片，炒熟，。
5、放入白菜翻炒。
6、加入木耳翻炒，然后加入醋，蒜，酱油调味。
7、盛盘出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生