自制山楂酱
[主料]
山楂：1000g
[辅料]
白糖：半斤
口味：原味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[自制山楂酱的做法步骤]
1、把山楂去蒂去核洗净
2、在大盆儿里放一层山楂放一层白糖，腌制一会
3、山楂上蒸锅蒸制5分钟左右
4、蒸熟后带着蒸出的水分趁热碾成泥状拌匀就行了
[小窍门]
山楂蒸熟后如果吃着酸还可以加些糖。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 家常菜 自制酱料 学生