虾仁豆腐南瓜炖
“ 南瓜的清甜，内脂豆腐的滑嫩，虾仁与金针菇特有的鲜，调以唯一的盐，既能满足味蕾，又能最大地满足健身餐低脂少盐高蛋白的要求。”
[主料]
虾仁：100克
南瓜：100克
内酯豆腐：一盒
金针菇：50克
[辅料]
食用盐：适量
葱：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[虾仁豆腐南瓜炖的做法步骤]
1、准备好食材
2、南瓜去皮切成小块，水开后上蒸锅蒸15分钟至熟透
3、蒸熟的南瓜碾成泥，豆腐压碎，金枝菇洗净去根，葱白 葱叶分别切碎
4、锅入倒入清水，烧开将南瓜泥倒入，轻轻搅拌。
5、大火再次烧开，放入压碎的豆腐。
6、将葱白 虾仁 金针菇倒入，放适量的盐，中小火炖五分钟后关火，撒上葱花。
7、虾仁豆腐南瓜炖做好了！这款菜献给正在减肥的女士们，减肥记得要健康的哦！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐