红饺子
[主料]
面粉：适量
火龙果：适量
猪肉：适量
香菇：适量
[辅料]
盐：适量
味极鲜：适量
口味：其他
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[红饺子的做法步骤]
1、准备食材，把香菇洗干净
2、先把猪肉剁成肉末
3、把香菇也切成细小的丁
4、把香菇丁和肉末放盐和味极鲜均匀搅拌，做成馅
5、火龙果去皮切成丁，用勺子压成果泥，越细越好
6、把面粉倒入装果泥的盆中搅拌
7、面粉和果泥充分揉和和面，一般不用加水
8、用擀面杖擀面皮
9、饺子皮可以用模具切，没有模具就把面切成小剂子擀
10、把拌好的馅放在饺皮上准备包
11、依次把饺子包好
12、用煮锅煮适量水，水开后下饺子
13、火龙果属水溶性水果掉色正常，待饺子漂起来就可出锅了
14、开动，我家做给宝宝吃，佐料放的少，依个人口味自己添加佐料
使用的厨具：煮锅
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