小葱炒土豆
“ 葱香的的味道跟土豆融合在一起，超香。”
[主料]
土豆：250g
[辅料]
小葱：适量
蒜瓣：适量
蚝油：适量
酱油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[小葱炒土豆的做法步骤]
1、土豆切丁，锅里放适量水，煮熟土豆。
2、土豆煮着过程中，小葱切碎，蒜瓣拍好，备用。
3、土豆熟了，倒出来过清水（土豆煮熟，再炒不会吃起来黏黏的感觉）。
4、起油锅，下蒜瓣炒香放土豆，炒干水分，放蚝油，少量酱油，放切好小葱，炒香，起锅装盘。（蚝油酱油都有盐分，所以不用放盐）。
使用的厨具：炒锅
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