健康小炒-清炒圆白菜 “ 特别适合晚餐的一道清淡小菜儿。 不过没带脑子,忘记拍成品图了,先用步骤图凑合一下吧~” [主料] 圆白菜:1/4个 [辅料] 盐:一勺 油:适量 鸡精:半勺 醋:适量 生抽:少许 口味:原味 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [清炒圆白菜的做法步骤] 1、将圆白菜洗净,切成大概4*4cm大小的正方形。 2、剥一瓣蒜,切成片状。炝锅备用。 3、热锅倒油,放入蒜瓣片炝锅。 4、再放入切好的圆白菜翻炒。翻炒一分钟,放入一勺盐。 5、再放入半勺鸡精,适量生抽调色,适量不调味。 6、继续翻炒5分钟,就可以出锅啦~ 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 学生