麻辣鸡排
[主料]
鸡脯肉：一块
[辅料]
麻辣炸鸡料：15克
盐：少许
鸡蛋：一个
生粉：两茶匙
面包糠：适量
口味：麻辣
工艺：炸
耗时：半小时
难度：普通
[麻辣鸡排的做法步骤]
1、准备食材
2、鸡脯从中间一切二，用厨房锤敲松
3、加入少许盐，麻辣炸鸡料15克，两茶匙料酒拌匀腌制十分钟
4、加入一个鸡蛋，两茶匙生粉拌匀
5、两面都沾上面包糠，用手轻轻拍匀
6、静置五分钟
7、锅里倒入底油烧至五成热下鸡排炸制
8、待一面炸至金黄翻面继续炸制两面金黄即可
9、成品
10、切条即可食用
11、成品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃