快好知 kuaihz


意面汉堡
“ 意面的666,用意面做汉堡,吃过吗?超级溜,快来试试吧 意面汉堡,超级溜,脆香好吃,配上火腿、生菜、蛋黄酱,营养丰富,加单好吃。再也不要吃普通的汉堡了。” [主料] 意面:300克 火腿:200克 土鸡蛋:2个 生菜:100克 [辅料] 鸡蛋酱:50克 橄榄油:5ml 盐:2克 生抽:1ml 口味:甜香 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:高级 [意面汉堡的做法步骤] 1、准备食材:意面、火腿、鸡蛋、生菜、蛋黄酱等食材; 2、清水煮沸,放入意面煮熟; 3、捞出,放凉,放橄榄油、盐拌均; 4、火腿切片;生抽洗净,捞出沥干水 5、热锅,倒油,小火煎香火腿,起锅; 6、锅中少许油,放入拌过橄榄油的意面,把调均的鸡蛋淋在意面上面 7、中小火煎至微黄,加点生抽翻转另外一个面继续煎至微黄; 8、煎好的意面,切成方块,(可以切自己喜欢的类型),因为我购买的火腿切方块,故意面切方块。 9、切好的意面块,放上生菜、煎好的火腿、再配上蛋黄酱,放入最后放一块意面即可。 10、美味意面汉堡 [小窍门] 1、.意面放橄榄油拌均再煎,不仅不粘,味道更好; 2、.鸡蛋能使意面黏在一起,如果鸡蛋不能太少。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 孕妇 产妇 老人 早餐 西餐 午餐 晚餐 学生