核桃蔓越莓牛轧糖
[主料]
原味棉花糖：180g
核桃仁：120g
蔓越莓：60g
[辅料]
奶粉：60g
黄油：40g
口味：酸甜
工艺：其他
耗时：数小时
难度：简单
[核桃蔓越莓牛轧糖的做法步骤]
1、准备好材料
2、把核桃仁放入烤箱，上下火180度烘烤10分钟，取出晾凉
3、去皮后，用擀面杖压成小块
4、把棉花糖和黄油加入面包机，开启果酱功能
5、等棉花糖融化后加入奶粉
6、在奶粉拌匀之后加入核桃仁和切好的蔓越莓
7、在面包机提示完成后倒入模具中，乘热擀开
8、等晾凉后，用刀切成长条
9、再切成小块
10、最后用糖纸包好，就可以送人了
[小窍门]
要注意加入核桃和蔓越莓的时机
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类： 甜品 小清新 下午茶 夏季食谱 学生