韭菜鸭蛋麦饼卷
[主料]
麦饼：475克
韭菜：110克
鸭蛋：3只
[调料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[韭菜鸭蛋麦饼卷的做法步骤]
1、食材：麦饼、韭菜（已清洗切碎）、鸭蛋。
2、将鸭蛋打入韭菜中，加适量的盐。
3、调味拌匀。
4、起锅倒油烧热，下入拌好的韭菜鸭蛋液翻炒成块盛出。
5、装入碗中。
6、然后，取麦饼放在案板上，搁入炒好的韭菜鸭蛋。
7、包起来，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 饼