广东点心---芝麻花生核桃包子
[主料]
面粉：500克
花生：200克
核桃：80克
黑芝麻：100克
[辅料]
酵母：3克
白砂糖：80克
温水：260克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[芝麻花生核桃包子的做法步骤]
1、馅料准备好。
2、馅料材料用搅碎机磨成粉，入锅炒香。
3、出锅倒入碗中，加入白糖搅拌均匀。
4、面粉称号，把酵母粉入温水中搅拌均匀。
5、入面包机中搅拌均匀。搅拌成面团。
6、面团发酵成2倍大。
7、将发好的面团揉均匀。
8、揉成长条。
9、将揉好的面切成大小均匀的面剂子。
10、用擀面杖擀成中间厚四周薄的面皮，放入馅料。
11、左手托底，轻轻转动面皮，右手捏出褶子。一个包子包好了。
12、包子包好，将生胚放着二次醒发20分钟。
13、在蒸盘上刷一层油，入锅大火蒸20分钟。
14、蒸好包子。入盘。
使用的厨具：蒸锅
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