野葱炒鸡蛋
[主料]
野葱：50克
鸡蛋：4只
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[野葱炒鸡蛋的做法步骤]
1、食材：野葱、鸡蛋（已打入碗中）
2、将野葱洗净、捞出。
3、放在案板上切碎。
4、接着，在鸡蛋中加适量的料酒。
5、加适量的盐。
6、调味打成蛋液。
7、然后，合入切好的野葱拌匀。
8、最后，烧锅倒油烧热，下入拌好的野葱蛋液翻炒翻炒至熟，即成。
9、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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