一口笑
“ 午饭时儿子跟我说，下午要和同学聚会，我说好吧，给你发200元备用金，儿子说；不用那么多给50元就行了，我说；太少了，拿200元也不算多，儿子仍然坚持地说；真的不用那么多，我说；求你了……，他说；那好还个价吧！拿100元咋样？再带上你做的这个好吃的“开口笑”让同学们尝尝......”
[主料]
低筋面粉：200克
花生油：60克(或猪油)
细砂糖：50克
泡打粉：2克
小苏打：2克
奶粉：30克
鸡蛋：一个
[辅料]
白芝麻：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[一口笑的做法步骤]
2、将所有的粉类混合在一起过筛备用；
360、克花生油或猪油倒入锅中加热至6、7成热（我加入了10克猪油增加一下膨松度），倒入混合好的面粉搅拌至无干粉；
4、倒入打散的一个鸡蛋翻拌成面团；
5、用手揪成每个10克的小际子收圆，松弛20分钟，白芝麻倒入碗中，将每一个小丸子沾满芝麻；
6、排入烤盘中，放入预热180度烤箱中层，上下火15分钟；
7、最后将烤盘移至最上层再烤五分钟，烤至上色既可；
[小窍门]
1、）细砂糖的量也根据自己的喜好随意添加。2）烤箱的温度根据自己家烤箱的脾气自行调节。
使用的厨具：电烤箱
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