蔓越梅蛋挞
[主料]
蛋挞皮：9个
鸡蛋黄：2个
牛奶：200ml
[辅料]
细砂糖：25g
低筋面粉：6g
口味：奶香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[蔓越梅蛋挞的做法步骤]
1、因为淡奶油用完了，所以没加，用牛奶加入白糖和炼乳烧开放凉，再放入蛋黄，筛入低筋面粉
2、所有材料搅匀
3、蛋挞皮摆好，液体过滤，倒入8分满即可
4、加入蔓越梅干，烤箱中层210度，25分钟
5、香甜美味蛋挞做好了
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙