肉肉肉,与牛肉丼爱对味儿! “ 看着铺满碗公的肉肉端上桌,是一种满足! 丼,就是用有盖的餐碗来盛装米饭的料理,在碗中盛入三分之二的饭,然后铺上食材。 今天Saeko老师铺的是嫩滑多汁的牛肉,佐又伊鲜寿喜烧调味汁,口味鲜美,让所有不爱在饭点上吃饭的孩子都愿意乖乖吃饭!” [主料] 牛肉:依据食用人口数量(适量) 洋葱:半颗 [辅料] 调味汁:适量 水:适量 米饭:依据食用人口数量(适量) 口味:清淡 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [牛肉丼的做法步骤] 1、先将牛肉切切片。 2、放2汤匙又伊鲜寿喜锅调味汁腌制10分钟 3、洋葱切片后和水与又伊鲜寿喜锅汁同煮5分钟。 4、沸腾后转小火,再放入牛肉煮2至3分钟。 5、去掉肉渣后关火,用余热闷一会后,装盘完成! [小窍门] 作法虽然简单,但口感可是各凭本事,一道菜的灵魂在于它佐的蘸汁内涵!当用对酱料口味了,整个口感就顺口了。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 私房菜 午餐