清淡蔬菜片汤
[主料]
面皮：适量
油菜：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
酱油：适量
盐：适量
香油：适量
葱：适量
口味：清淡
工艺：其他
耗时：半小时
难度：普通
[清淡蔬菜片汤的做法步骤]
1、食材备齐
2、油菜掰成一叶一叶的，然后从中间竖着切开
3、胡萝卜切成条
4、葱切花
5、饺子皮像图中这样切成条
6、放碗里备用
7、锅中加油，放葱炒香
8、放油菜翻炒
9、放胡萝卜继续翻炒一小会
10、加适量饮用水烧开
11、面皮放进去，立刻用筷子搅动开，防止粘在一块。放适量盐，几滴酱油，烧开后再放点凉水再烧开，两次即可
12、出锅，滴两滴香油即可
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 早餐