酸奶曲奇
[主料]
无盐黄油：90克
低筋粉：120克
糖粉：50克
蛋液：15克
细砂糖：10克
原味酸奶：70克
[辅料]
细盐：1克
猕猴桃：适量
柠檬：适量
黄桃：适量
口味：原味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[酸奶曲奇的做法步骤]
1、 软化的黄油和白糖混合。
2、 打蛋器打匀后放入蛋黄液。
3、蛋黄液打匀后分次放入酸奶打匀。
4、 最后打至黄油轻盈发白有一点膨胀。
5、放入低筋面粉翻拌均匀。
6、 裱花袋装入20齿花嘴，套进杯子，装入面糊。
7、 挤出曲奇，贴着烤盘才能挤出平面的曲奇，提高的话就是很立体的曲奇。
8、放入预热的烤箱，上下火180度中层，15分钟左右。
9、出炉,晾凉，酥脆后马上密封。
10、水果洗净,柠檬需要用盐搓再洗净。
11、柠檬切片。最好用这种稻壳家居菜板，汁水不随意流，不怕发霉染色，环保。
12、猕猴桃去皮切片。
13、桃子可切粒， 放在烤网上
14、开启烤箱果干功能 约7小时猕猴桃干了，柠檬约11小时。
15、密封随时泡茶喝就可了。
16、柠檬茶 曲奇 好美的下午茶
[小窍门]
曲奇方子应根据酸奶的浓稠增减低粉量，以容易挤出曲奇为好。
不同水果烤制时间不一样，最好分开烤。
使用的厨具：电烤箱
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