雪梨桃胶银耳汤“ 雪梨桃胶银耳汤 滋阴润肺美容养颜 桃胶可减少皱纹,嫩肤,具有养颜,且有生津液,补充人体所需的水分,止渴的功效,一周吃两次,坚持吃也不是坏事儿。效果应该是有的吧,最近我太喜欢捣鼓这些养颜品了。都一起来动起来,相互传授点经验。”
[主料]
桃胶:适量
银耳:适量
雪梨:适量
冰糖:少许
[辅料]
红豆:适量
百合:适量
枸杞:适量
红枣:适量
莲子:适量
口味:甜味
工艺:煲
耗时:数小时
难度:简单
[雪梨桃胶银耳汤的做法步骤]
1、桃胶适量用冷水泡一晚上、泡发以后的桃胶至少增大9到10倍,洗净杂质,放入蛊中待用。
2、莲子红豆同样冷水泡一晚、清洗干净放入蛊中待用。
3、忘记拍银耳的照片啦(*^__^*) 就找张图片代替,银耳适量提前2小时候泡就行。清洗干净以后 我是撕的一小块一小块、心理作用感觉会出胶比较快放入蛊待用。
4、红枣去核备用,听朋友核一起炖吃了容易上火,无从考究,但我还是去掉了核。洗净和前面所有食材一起放入蛊,蛊内加满水一起隔水炖3个小时。
5、雪梨去皮剁块 百合洗干净备用,百合我用的新鲜的百合、前面炖了3小时以后加入雪梨和百合,冰糖、枸杞。继续炖3个小时。喜欢甜一些的口感可以多放点冰糖、同时观察出胶情况,如果还未出胶太多,可以延长时间。
6、最后满满的胶原蛋白起锅拉。一次食用不完,用密封罐装好搁冰箱,第二天吃的时候一定要热一下,有些说银耳不能隔夜吃,某医生说能就是吃的时候需要再热热,无从考究,还是尽快食用掉。
[小窍门]
不难,人人都能做的甜汤,滋阴养肺,生津止喝 尤其是女人们值得拥有!
使用的厨具:炖盅
所属分类: 汤类 夏季食谱 午餐 晚餐 学生